在繁忙的小作坊中黄鳝的脚步轻盈而敏捷就像年利润三十万的小金山一样悄然生长而当夜幕低垂它们便如同寻宝者

在古老的传说中，大黄鳝被誉为水下巨兽，其壮观的一幕让人难以忘怀。如2013年湖州一位勇敢的渔民捕获了一个庞大的1.5米长36斤重的大黄鳝，那个瞬间，似乎整个世界都凝固了。

那么，野生大黄鳝究竟栖息在哪里？它们什么时候会悄无声息地离开沉默的深渊，开始它夜晚的觅食之旅呢？接下来，我们将揭开这段神秘故事的面纱。

一、野生大黄鳝一般在哪些地方

大黄鳝是属于底栖鱼类，它们偏好那些充满泥沙和腐殖质的地方，如池塘、河流、小溪以及稻田等。有时，它们也能在湿地或沼泽中找到归宿。在这些地方，大黄鳝能够自由呼吸，同时也能安全地建造自己的洞穴，这些洞穴可能比它们本身还要长三倍。通常，每个洞穴至少有两个入口，以便于它们伸出头部进行呼吸。

二、野生大黄鳝什么时候出来觅食

当水温升至12摄氏度以上，大黄鳝才会开始其夜行性的觅食活动。当水温降至12摄氏度以下时，它们就会停止吃饭和成长。大多数时间，大黃鱉白天安静休息，而到了晚上8点左右，他们才会从他们的地窖般藏身之处缓缓爬出来寻找美味。此刻正是9点半左右，大黃鱉觅食高峰期，最适合抓捕。

三、野生大黃鱉与养殖的大黃鱉有什么不同？

活力差异：

野生的：肌肉发达，有着强烈挣扎力。

养殖的：肌肉松散，不及野生的力量。

头部结构：

野生的：头部尖锐，因为需要钻入泥土深处。

养殖的：头部圆润，更适应于环境优良的情况下生活。

体色差异：

野生的：体色青橘色，有明显花纹斑点。

养殖的：体色同样青橘，但肚皮两侧没有斑点（或斑点较浅），花纹颜色不够浓厚。

血液特性：

野生的血液量多，颜色深红暗红。

养殖血液量少，颜色粉红调淡。

肉质质量：

野生物种肉质紧实带嚼劲且鲜甜可口。

养殖品种则肉质疏松而口感平平无奇。