乌贼干助力水产养殖人物故事分享

乌贼干的营养价值有哪些呢？乌贼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称“乌贼骨”，乌贼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为“乌贸骨”或“海螺蛸”，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。

乌贼干的营养分析：每百克烤制后的烤肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡；钙14毫克、铁0.6毫格；硫胺素0.01毫克、核黄素0.06毫克及尼古丁1毫升。此外，还含有一种名为多肽的特殊物质，这种物质具有抗病毒和抗辐射作用。

食疗保健方面来说，由于其蛋白质含量较高而脂肪含量低，所以它是理想的补充食品。对于女性来说，更是一个极佳的选择，因为它不仅能提供所需的维生素和矿物质，还能够帮助调节月经周期并促进乳房健康。在传统医学中，它被认为具有滋阴补血和益气健身等功效，有助于提高身体免疫力，同时还可以作为一种有效的缓解痛感和炎症的手段。

总结来看，乌贼不仅是一种美味且富有文化意义的人类食谱，而且在现代饮食习惯中扮演着重要角色，无论是在日常饮食还是在医疗保健领域都发挥着巨大作用。这使得我们对这项海洋资源更加珍视，并致力于其可持续性利用，以确保未来的世代也能享受到这些自然赋予我们的宝贵礼物。