疙瘩头的选择心品种之舞

菜心品种的选择与栽培艺术：疙瘩头的生长秘诀

一、疙瘩头的生物学特性

疙瘩头根系浅，抽薹前茎短缩，呈现出一种自然而优雅的绿色。其叶宽卵圆形或椭圆形，带有浅绿色的叶柄，使得整体外观更加鲜明。菜薹呈黄绿或绿色，是疙瘩头的一大特色。总状花序与完全花相结合，为其增添了一份独特的魅力。

二、品种选择之道

四九菜心19号 —— 一款由广东省广州市蔬菜研究所精心培育出的优质品种。这株疙瘩头拥有紧凑的株型和强劲的生长势。在基生叶半直立的情况下，其叶片呈现出青绿色的卵形，并且具有较短的叶柄。当4~5片叶开始抽薹时，主薹节间显得有些许空间，而这些细腻的小巧芽尖高达18厘米，有着浅淡而光泽的手感，每个单薹重量可达35克。此早熟品种从播种至始收只需33天，不仅耐热又耐湿，而且对软腐病和霜霉病具有较强抗性的优势，无论是在夏季还是秋季都适宜进行栽培，每666.7平方米可以产出1000~1500千克丰硕果实。

迟心29号 —— 另一款同样由广东省广州市蔬菜研究所孕育出来的地理新星。这株疙瘩头以较大的株型为人称道，其高度在40~50厘米之间，同时展开度达到33厘米。此外，它还拥有稍微发达的一些侧芽，以及柳叶状基部丛生的美丽结构。在13~15片叶子成熟后，它们便会开始抽取那些细小如剑形的大美芽尖，这些高约31厘米，大致粗壮到1.8~2.0厘米，有着深邃而光滑的手感。而且它们被包裹在一个大而齐口的大花球中，这使得整个产品质量上乘不疑。但是这种晚熟类型需要更长时间来成熟，即75~85天。它冬季表现良好，对于霜霉病和软腐病都有一定的抵御力，再加上能够适应连续低温阴雨，因此非常适合冬日气候条件。此产量每666.7平方米也能轻松到达1000~1500千克。

四九菜心 —— 这是一款来自广东省广州市的地方传统佳作。这棵植物以紧凑著称，其基部生的植株半直立生长。一旦4-5片葉開始抽取，那些細小但充滿活力的芽尖就會露出頭角，這些芽尖高達15厘米，而單個產物重量則約為35克，但這棵植物並沒有太多側枝發育，所以它們並不是主要產品。在這種早熟狀態下，从播種到採收所需時間僅45-50天，並且它們對於熱浪、高溫及疾病都有很好的耐受力，在夏季每666.7平方米可以產2000公斤左右，而在秋季则可能增加至2500公斤以上。

青梗 —— 由北京市優質農產品產銷服務站引進來源，這棵植物體型中等，並擁有一定程度上的腋芽萌發能力，因此既能從主枝上獲得豐厚果實，又能從側枝獲取一些額外收入，以平衡整體收益。中期成熟，只需50-65天即可開採，並且每666.7平方米可以榨汁超過1500公斤水果。

5、三月青 —— 最後一個是三月青，由北京市優質農產品產銷服務站引進來源，這棵樹木較為茂盛，腋節間距適當強勁，使得主支與次支均能夠同時發育長大。大部分時間用于休眠期間，从播種到采收通常需要55-60天，但是采摘周期卻相對較長，大约30-40 天，也因此提供了更高产量，每667 平方英尺（相当于 66,700 立方英尺）产生超过 1500 公斤水果。此外，它对寒冷环境有良好的抵抗力，但却不太耐热。