农业种植技术网下载指南聪明的菜心选择它的智慧

菜心品种的选择与栽培技术 一、生长特性概述 菜心的根系浅短，抽薹前茎较短，呈绿色。其叶片宽卵圆形或椭圆形，有着鲜明的绿色或黄绿色调，叶柄则带有浅淡的绿意。菜薹部分通常呈现出黄绿或纯粹的绿色，而总状花序则表现为完全开放状态。这类蔬菜最喜凉爽而温和的气候环境，其最佳生长温度区间在15至25摄氏度之间。当气温过于高或低时，菜薹便会变得细弱，产量减少且质量下降。

二、品种推荐与栽培要点 1. 四九菜心19号 - 由广州市蔬菜研究所经过精心培育而成。这种品种以紧凑的株型和强劲的生长势著称。基生的叶子呈半直立姿态，以卵形为主，并拥有青翠色的外观以及较短的地面部位。在4到5片叶开始抽薹后，它们形成了18厘米高、浅淡颜色的薹芋，每个单独成熟后的薹芋重量可达35克。此早熟品种从播种到收获只需33天，不仅耐热且抗病力强，对软腐病及霜霉病具有良好的抵御能力，是夏季秋季均适宜栽培的一款佳选，可每666.7平方米地块获得1000至1500千克丰硕产物。

迟心29号 - 同样由广州市蔬菜研究所所研发，该品种以较大的植株、高度40-50厘米及开展度33厘米著称，并具有一定的侧芽萌发力，基部多数是丛生的柳叶状。13至15片叶子开始抽取时，它们形成了31厘米高、深灰色的光泽纤维质 薹芋，这些产品不仅晚熟期约75-85天，而且对霜霉病及软腐病都具有很强抗性的耐寒特性，使得它在冬季仍能保持良好的生产效果，每666.7平方米地块可获得1000至1500千克优质产物。

四九菜心 - 这是一款来自广东省广州市的地方传统作物，以其紧凑型植株和半直立生长方式受欢迎。此外，其基部卵形之葉呈浅綠，並於4~5片葉開始發育後進行採收，大約為15厘米高度，每個單獨成長後之產品重量達35克。此早熟種類從播種開始直至採收共需45~50天，一方面它對溫度变化比较灵活，也具备一定程度耐热和耐湿性能，因此在夏季每666.7平方米地块可產700~1000公斤，以及秋季每666.7平方米地块可產1500~2000公斤。

青梗 - 引进自北京市优质农产品产销服务站，该植物中等大小，其葉深綠並帶有一定的腋芽萌發力，並以主體與側體兼收為主。而這一中期成熟種類從播種起始到採收大約需要50~65天，在相同面積（每667平方尺）上可以獲得超過1500公斤以上優質果實。

三月青 - 来源于北京市优质农产品产销服务站，这是一款植株相对较大的作物，其中腋芽萌發力非常強烈，同时也兼顾到了主体與側體雙向增殖，這使得它拥有更長采摘周期，但同时也有着較高產量。一旦從播種開始經過55-60天左右即可採收，此采摘時段則維持30-40日間，這樣就能確保大量産出，在同樣面积（每667平方尺）上能夠獲得超過1500公斤以上優質果實，而且此作物亦具備較強抗寒能力但不適應熱情氣候条件。