大蒜药材百科的辛辣英雄

张骞使西域，始得种入中国，故一名葫。宣通窍，辟恶。辛温。开胃健脾，通五脏，达诸窍（凡极臭极香之物，皆能通窍），去寒湿，解暑气，辟瘟疫。消痈肿（捣烂，麻油调敷），破症积、化肉食、杀蛇虫蛊毒。

治中暑不醒（捣和地浆温服），鼻衄不止（捣贴足心，可引热下行），关格不通（捣纳肛中，可通幽门）。敷脐能达下焦、消水利大、小便。

切片灼艾灸一切痈疽恶疮肿核。独头者尤良。在李迅曰∶痈疽着灸胜于诸药，因热毒中膈，上下不通必得毒瓦斯发泄，然后解散。大蒜切片灸之三壮一易百壮为率。但头项以上不可灸恐引气上更生大祸也。

史源曰∶有灸至八百壮者约艾一筛初坏肉不痛直灸到好肉方痛至夜火满背高阜头孔百数则毒外出否则内逼五脏而危矣。而《纲目》、《精要》亦有所记载。此言过矣头为诸阳所聚艾宜小如椒粒炷宜三五壮而已又按李东垣灸元好问脑疽艾大如两核许灸至百壮始觉痛而痊由是推之若无妨也。

然而其气熏臭多食生痰动火散气耗血损目昏神此乃五荤之一以大蒜、小蒜、兴渠慈葱及葱为代表释家戒之道家亦以韭薤蒜胡荽芸苔为伍忌蜜既可见其用途范围广泛在同时需谨慎使用避免过度摄取影响身体健康。此品虽具强效作用但应适量施用恰当运用方能发挥最佳效果。