西红柿新鲜保鲜技巧最新超市蔬菜价格表解读

西红柿果实子粒外露的主要原因在于花器和果实未能正常发育。这种情况是否会发生，取决于花芽分化的质量。尤其是第一、二穗果子的外露现象，通常是在幼苗移栽期间，由于高温或低温引起的。在西红柿幼苗长到6片真叶期时，它们已经完成了1、2、3、4花絮的花芽分化；当这些幼苗中的花序形成花器时，如果遇到低温、高温、水分不足或氮肥过多，就可能导致过度分化，从而产生畸形的多心皮型花朵，这些畸形的果实就很容易出现问题。

有时候，在育苗期或移栽期间，因持续低温或干旱，以及昼夜温度差小且氮素供应不足，幼苗生长环境不利，因此容易形成木栓化。当条件转变为适宜时，这些木栓化组织无法适应内部新组织快速增长，就会导致裂果、疤果以及子粒外露等畸形。这正是第一、二穗果子中子粒外露较多的情况的一个重要原因，与早期西红柿所处的生长温度有关。

为了防治西红柿中的这种畸形，我们可以采取以下措施：

① 选择品种：选用不易产生畸形果实的品种，如红玉、红宝、西粉3号、佳红和丽春等。

② 合理使用调节剂：在发现徒长迹象时，不仅要控制水分和降温，还需要喷施“多用途”200倍液或者按照0.01%浓度喷施25%助壮素，以避免过快生长带来的负面影响。

③ 增强土壤透气性：在给植物浇水时，可以加入免深耕剂，每30毫升加15千克水，或结合追施有机肥，并配以安格瑞增强土壤透气性提高吸肥吸水能力。

④ 及时摘除及防治措施：一旦发现有子粒外露的问题，就应该及时摘除，并通过600～800倍液混合速效硼与印度钙进行喷洒，每天一次连续2～3次，以有效防止未来继续出现此类问题。