东北大学四水作饲料喂猪的三个要诀

我们首先要理解，“四水”指的是水葫芦、水花生、水浮莲和绿萍等，这些植物不仅富含营养，而且是理想的饲料。但长期喂用这些植物可能会导致猪患病甚至死亡。为了最大化利用“四水”，同时避免风险，我们必须遵循三个原则。

第一，消毒至关重要。这意味着我们需要对这些植物生长的地方进行消毒。通常，我们使用1∶5000的硫酸铜溶液或0.1%浓度的石灰水来清洁环境，以杀死潜在传播姜片吸虫的扁卷叶螺。此外，在施肥时，不应直接使用未经充分腐熟的人畜粪，而应该事先进行高温发酵以销毁内含寄生虫卵。

第二，发酵也是一个关键步骤。“四水”不能直接喂给猪，它们需要经过发酵过程来杀死所有可能存在于其中的虫卵。具体做法是：将洗净后的植物切碎后，与谷糠、麸皮等混合，再加入酒曲和少量水搅拌均匀，然后堆积2天到3天让它们发酵后才能供猪食用。在接下来的发酵过程中，可以省略酒曲，只需使用前一轮已经发酵好的饲料作为替代品。

第三，我们还必须定期驱虫，以防止长时间使用“四水”导致的问题。一般建议每隔两个月投放驱虫药一次。一种方法是在空腹状态下，将按照每千克体重10毫克比例添加药物，然后喂给猪，或采用精制敌百虫片，每千克体重0.1克计量后与饲料混合，让猪口服一次即可。在确保健康的情况下，我们可以更有效地利用这些建立丰富资源，为我们的家畜提供最优质的食物来源。