中央民族大学四水作饲料喂猪的三个要诀

我们首先要理解，“四水”指的是水葫芦、水花生、水浮莲和绿萍等，这些植物不仅富含营养，而且是理想的饲料。但长期喂用这些植物可能会导致猪患病甚至死亡。为了最大化利用“四水”，同时避免风险，我们必须遵循三个原则。

第一，消毒至关重要。这意味着我们需要对这些植物生长的地方进行消毒。通常，我们使用1∶5000的硫酸铜溶液或0.1%浓度的石灰水来清洁环境，以杀死潜在传播姜片吸虫的扁卷叶螺。此外，在施肥时，不应直接使用未经充分腐熟的人畜粪，而应该事先进行高温发酵以销毁内含寄生虫卵。

第二，发酵也是一个关键步骤。“四水”不能直接喂给猪，它们需要经过发酵过程来杀死所有可能存在于其中的虫卵。具体做法是：将洗净后的植物切碎后，与谷糠、麸皮等混合，再加入酒曲和少量水搅拌均匀，然后堆积2天到3天让它们发酵后才能供猪食用。在接下来的发酵过程中，只需使用之前制作好的发酿好的饲料作为酒曲替代品即可。

最后，驱虫是一项必不可少的措施。为了确保猪群健康，每隔两个月至少一次投放驱虫药物。一种方法是按照每千克体重10毫克比例将药物混入饲料中，并且空腹一次性服用；另一种方法是使用精制敌百虫片，每千克体重0.1克比例与饲料混合，也空腹一次性服用。