大棚种菜技术大全山药栽培的四个必备步骤

一、土壤的疏松至关重要，块茎才能充分膨大。深挖栽植沟至1米左右，对于根茎的伸长和膨大极为有利。沙质或轻质壤土透气良好，提温快，促进发苗；黏重土壤冷硬，不利根茎伸展，但富含肥力可后劲。不论土质，可以每亩掺入牛马粪或粉碎作物秸秆1000公斤以上，加强有机质和改善透气性。此外，清除地面大石砖及沙砾，以免损伤根茎。提前进行沟挖，有助风化形成理想结构，并尽早灌水提升地温。

二、基肥施用充足，同时覆盖地膜以保护。每亩应施腐熟好的畜禽粪肥3000公斤以上，再加硫酸钾复合肥50公斤左右、磷酸二铵50公斤等。在条件允许时，可补上生物菌剂与豆饼150公斤，以及硼锌铁微量元素各1公斤，将所有配料混合后填入种植沟中待水浸泡并充分混合。播种前需确保地温升至15度，然后覆盖地膜以增温保湿至5月底撤去，以利块茎下部扎实生长。

三、种子处理要防病虫害。一旦山药播种即易感染如根腐病和立枯病，可以通过将山药种子浸泡在适乐时（咯菌腈）1000倍溶液中，或阿米西达1500倍溶液中进行处理，并喷洒后再播种，以保证苗期无死失活。此外春季地下害虫如蝼蛄、金针虫等较多，可通过顺沟喷施辛硫磷1500倍或高浓度噻虫嗪（锐胜）有效控制。

四、中期管理注意细节。一旦山药进入生长阶段，其叶片容易受到潮湿环境中的炭疽病、高温引起的褐色病等多种疾病侵袭，可以定期喷洒阿米西达1500倍+铜高尚600倍解毒剂，每隔15天一次共2-3次使用。此外，在雨季尤其是雨后应对抗褐色病而灌溉铜高尚解决方案；对于白粉虱和螨虫问题，要重点防治。而且在成熟过程中不仅要注意追施氮素化肥，还要及时摘取果实减少养分消耗避免浪费资源。