满城桂花树期待产业化招工最新招聘热潮中物品市场繁荣

我走在南京的街头巷尾，随处都能闻到桂花的香气。金秋十月，桂花树开满了花朵，美丽而芬芳，这些年来，我一直想知道为什么南京这丰富的桂花资源，却很少被用于产业化。记者采访后发现，大多数人购买的是来自杭州、苏州或更远的地方，而本地的桂花大部分被观赏过后就被忽略了。

我了解到，有一些园林，如灵谷寺和古林公园，有大量的桂花，但这些地方并没有专门的人来收集它们，而是主要用于观赏。如果有游客想要采摘，那么需要铺下薄膜纸，这会影响其他人的欣赏体验。此外，收集桂花还需要投入大量的人工，但现在劳动力成本太高，所以这个想法暂时搁置。

我也注意到，在市面上售卖的桂花产品价格不低，一瓶普通的桂花酱就要15元，每斤干桂花可能要300元以上。我无法不感慨，如果每年可以从灵谷寺这两万棵树上打出六万斤以上的新鲜桂 花，那么如果能够将其转化为商品，就能带来巨大的经济效益。

然而，即使如此，本土未能把这种资源转化为产业。例如，在杭州，每年西湖边上的7000多株桂花树都会被打下来制作成腌制品，从而做成各种各样的食品，比如糖果、糕点、茶叶和酒等。

文史专家许亚洲提醒我们，历史上南京也有类似的产业，比如中山陵园酒厂生产的浓香醇厚的小麦酒，以及江宁淳化地区生产的一种叫“淳化”的烘糕。但这些产品已经不再生产了。这让我感到遗憾，因为如果能够把这样的传统产业恢复起来，不仅能够发挥本地优势，还能让更多人享受到美好的生活品质。