关于猪场臭气降低策略与动物防疫检疫并重

猪场臭气的降低不仅是养殖业面临的挑战，也是研究人员持续探索解决方案的一个重要课题。其中，调整饲料成分和添加剂可能是一种既实用又经济高效的策略。

优化氨基酸配比

通过采用玉米、大豆粕混合饲料作为肉猪的主要原料，并将其粗蛋白含量从13%减少至10%，并额外加入四种合成氨基酸（赖氨酸、甲硫氨酸、羟丁氨酸及色氨酸），可以显著提高效果。在这种低蛋白质与氨基酸平衡的饲料中，与标准化饲料相比，可在新鲜和储存后的猪粪中分别减少总氮和挥发性脂肪酸排放，达到28%和43%以及50%的降低。

增加纤维素或寡糖含量

在这样的基础上，再加入5%纤维素和2%寡糖，可以进一步改善情况。在与标准化饲料比较时，添加5%纤维素可使新鲜猪粪中的挥发性脂肪酸浓度增加，而贮存后则能显著降低总氮素35%，特别是在总体上减少了73%以上；同时，添加2%寡糖也能有效地降低贮存后的猪粪中的总有机物55%，尤其是对挥发性脂肪酸有着更大的影响。

利用氧化铜与铁盐替代硫矿物质

此外，还有一种方法是通过使用合成型必需胺基 酸来减少动物食用的含硫矿物质，如硫铜盐及硫铁盐，从而控制臭气产生。研究者们试图以氧化铜及铁盐取代大部分矿物质硫盐。实验结果表明，在采用不同粗蛋白质水平且大部分矿物质为氧化铜扩散类型铁盐替代的情况下，可显著减少新鲜及贮存后的猪粪中挥发性的含硫有机物49%，甚至达到了63％之多。此外，这类改良过的饲料还能够极大程度上抑制包括水解产物等在内的一系列化学反应，从而进一步提升整体防治效果。

综上所述，对于如何有效管理并最小化养殖场所产生的恶臭问题，其核心策略之一就是精心设计高效率、成本适宜且环保友好的动物喂养计划。这不仅涉及到选择合适的原材料，同时还需要考虑各种营养因子之间最佳比例，以及其他辅助剂如纤维素、寡糖等对环境影响的小细节，以期实现最大限度地消除臭味，同时保障动物健康。