醋泡花生的降压秘密社会健康新资讯

我听说寒冬季节，高血压的患者会感到头晕、眼花、耳鸣、乏力。除了按时服用降压药物，是否还有其他食疗方法呢？据黑龙江中医药大学附属第一医院副教授聂宏建议，高血压患者可以尝试吃醋泡花生。

聂宏解释说，醋有很强的除湿、散淤、解毒功效，这一点早在《本草纲目》中就被记录了下来。在营养学上，我们知道醋含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸和琥珀酸等，有助于解毒和促进新陈代谢。而花生则含有大量亚油酸，可以帮助内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，从而减少心脑血管疾病的风险。因此，通过食用醋泡花生，可以保护血管壁，不让血栓形成，对于控制并预防高血压有一定的辅助作用。

然而，我也要提醒那些患有胃溃疡或胃酸过多的人务必避免食用这些浸泡了醋的花生，因为这可能会对他们造成不利影响。此外，每天最多吃十几粒这样的花生，并且饭后及时漱口，以防损伤牙齿。如果你想了解更多关于这个话题，你可以访问农业之友网站上的“粮油作物资讯”频道，那里提供了详细信息，也许能够帮到你。