无土水培蔬菜种植的四大秘诀

一、土壤的疏松对于山药根茎的伸长和膨大至关重要。栽植沟应深达1米，沙质壤土透气快，有利于块茎发苗；黏重土壤冷硬，不利于根茎伸长，但肥力好有后劲。可每亩地掺施牛马粪或粉碎作物秸秆1000公斤以上，增加有机质并改善通透性。除去土中石子、砖瓦、沙砾，以免伤害根茎。提前到封冻前挖沟，风化土壤形成良好结构。此外，早日灌水提升地温，对促进山药生长至关重要。

二、基肥施用充足，地膜覆盖至关重要。在每亩基础上施以腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤以上，加上硫酸钾复合肥50公斤及磷酸二铵50公斤左右。不论是否条件允许，可增施生物菌肥和豆饼肥100公斤，每种微量元素（硼锌铁）各一公斤与土混合后填入播种沟内。待水浸润且地温达到15度时播种，并覆盖地膜保墒。到了5月底要撤去地膜，让块茎下扎自由发展。

三、对山药种苗进行处理是防病防虫的关键措施。一旦感染如根腐病或立枯病，最简单有效的手段是在播之前将山药种用咯菌腈（适乐时）1000倍或阿米西达1500倍浸泡，再顺沟喷洒确保苗期不死棵。此外，在春季地下害虫如蝼蛄等较为活跃时，可以通过喷施辛硫磷1500倍或者高浓度噻虫嗪来有效防治。

四、中期管理需重点注意湿度控制以及疾病预防。一旦遇到湿度大的阴雨天，就容易引发多种疾病，如炭疽病等，可以采用阿米西达1500倍加铜高尚600倍的喷雾治疗，同时间隔15天一次共2-3次即可。此外，对于褐色病尤其在雨后需要特别注意灌溉，并采取相应措施降低养分消耗，以及及时摘除部分成熟果实减少资源浪费。