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香蕉贮藏病害冷害防治技巧与水果蔬菜种子图片展示
2025-03-16 【图片资讯】 0人已围观
简介在我看来,香蕉贮藏病害中的冷害问题是非常严重的。香蕉作为热带水果,对低温极为敏感,因此,在低温条件下贮运时很容易受到冷害影响。据统计,香蕉的冷害临界温度范围在11到13摄氏度之间。当温度降至5到7摄氏度时,只需6天,即可导致大量香蕉出现明显的冷害症状,比如果皮变成深灰色,这种程度的严重性意味着这些香蕉无法正常后熟,其催熟后的果皮颜色会变得更加深黑,甚至难以区分皮和肉
在我看来,香蕉贮藏病害中的冷害问题是非常严重的。香蕉作为热带水果,对低温极为敏感,因此,在低温条件下贮运时很容易受到冷害影响。据统计,香蕉的冷害临界温度范围在11到13摄氏度之间。当温度降至5到7摄氏度时,只需6天,即可导致大量香蕉出现明显的冷害症状,比如果皮变成深灰色,这种程度的严重性意味着这些香蕉无法正常后熟,其催熟后的果皮颜色会变得更加深黑,甚至难以区分皮和肉,从而使得整个水果变得硬实且不适合食用。
如果只是轻微地受到了冷害,比如在9或10摄氏度下存储30天,那么虽然催熟后的甜味和香味还能保持,但由于受到寒流的干扰,它们失去了原有的鲜艳外观,使得商品价值有所下降。此外,由于这种病理状态削弱了水果对病菌抵抗力的能力,因此易遭受其他侵染性疾病侵袭。
因此,在冬季进行采收时,我们必须尽快将其入库,并采取适当措施防止冷害发生。在仓库中,我们需要铺设厚达10厘米的地垫并覆盖保温材料,如棉胎、干净稻草或薄膜,以确保环境内部能够维持一定温度。如果无法控制仓库内部温度达到11摄氏度以上,则需要加热。此外,还要避免将采收到的香蕉暴露在室外,以防夜间气温骤降引起损伤。
此外,当进行北方运输时,我们也必须采取同样的保温措施。一旦接收到货物,最好立即将其运往具有良好保温条件的地方。对于没有专门车辆的情况,可以使用棉胎等材料包裹并堆放于车厢底板上,再以同样材料覆盖四周及顶部。这一系列措施都旨在保护这批宝贵的水果免受寒流侵袭,使它们能够安全抵达最终目的地,而不会因为过多受到寒意而导致质量大幅下降。