桂花树苗市场低迷换个思路柳暗花明

桂花苗木市场低迷换个思路柳暗花明，温江区大约有五万亩桂花树，但近年来，市场一路走低。以树径10公分粗桂花树为例，其价格已从2013年的1800元左右一株，下跌到目前的400元左右一株。低迷时期，一些肯动脑子的种植户开始尝试走新路：开发延伸产品，一树多用。

祝鸣川是温江区的一位老资格的桂花种植大户，他拥有5万棵树径10-20公分的桂花树。在秋季，是桂花苗木交易的旺季，但祝鸣川最关心的是成都的天气，“如果明天早上不下雨，我们就要开始摘桂花了。”他说。

2011年，祝鸣川尝试把盛开的桂花制成干花销售，但并不成功。他总结失败原因时发现，与气候有关，“我们的品种主要是八月桂，八月开 flower，这个时期成都雨天多，空气湿度较高， flower 收集后，变质速度非常快，不易保存。”

但失败并没有彻底打消他的打造延伸产品的心思。他在一次偶然机会中接触到了来自四川的小米乌龙茶，并促成了他的之行，“没想到用这些美丽的小白兔可以制作成这么多延伸产品。” 他准备在9月24日当天开始采摘，以确保收获前后的最佳状态。此举意味着他将采用一种独特的手法：选在还未完全盛开的时候采摘，这样可以延长其保存期限。

采摘完毕后，将通过不同途径转化为各种延伸产品，其中包括直接制作成为“水果酿酒”——使用清水冲洗过、经过消毒处理后与白糖一起封存于瓶内，让其发酵一个星期便可享受这款特殊口感和香味的食物。除了酿酒外，还计划与邛崃地区合作生产具有特色的“烤烟”。

尽管已经坚定了要走这个道路，但祝鸣川并不急于求成。在他看来未来5年时间里，大部分收入仍会来自传统卖苗业务，因为尽管市场需求增长，对于新兴产业进行培育需要大量资金支持和耐心等待。在温江，当地其他种植者也正忙着转型，而王燕则专注于研发新的产物，如面膜等，她已经成功获得国家专利认证。她现在不再参与买卖，而全身心投入于此类创新项目上。“这是未来的一个发展方向，我必须走在前面。”她说。