太平猴魁茶文化手抄报制作技艺

我亲手采摘太平猴魁的茶叶，在春季的谷雨至立夏之际，当茶树长出一芽三叶或四叶时，我会踏上采摘的旅程，时间总共只有15到20天。每当立夏前夕，我们就会停止采摘，这段时间虽然短暂，但对品质要求极高。我需要精心分批进行开面，每次只挑选一芽三、四叶，并且严格遵循“四拣”原则：首先选择那些坐北朝南、位于阴山云雾环绕的地方；其次，选取生长旺盛的茶棵；再次，挑选粗壮挺直的嫩枝；最后，筛选肥大多毫的茶叶。

在第二片茎部，我会小心翼翼地将所采的一芽三、四叶折断，使得1芽2叶（即第二片茎开面的部分）成为制成上等猴魁所需的优质原料。我通常会选择晴天或是阴天午前的时间进行采摘，因为这时候气候条件最为适宜，而午后的工作则集中于寻找那些完美无瑕的小尖头。

通过杀青、毛烘、足烘和复焙这四道工序精心处理后，我才能将这些珍贵的茶叶打磨成令人难以忘怀的太平猴魁。