在自然环境中遵守传染病防治法实施办法不得使用不熟青饲料喂猪以防止疾病的蔓延

我注意到有些农户有使用半生不熟的青饲料喂猪，这种做法可能导致猪在进食后很快出现狂躁、不安、摇晃走路、呼吸困难和痉挛，最终死亡。兽医认为这是食物中毒，主要原因包括：

一是将青菜长时间慢火煮制时，没有翻动锅中内容物，容易生成一种名为氢氰酸的有害物质，使得猪易受中毒。

二是将青饲料未能在40℃～70℃之间存放至次日，导致其中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，也是一种有害物质。

因此，我建议农户在用青饲料喂猪时，要先洗净切碎，然后新鲜地给予。这样既能够保持维生素不被破坏，又可以避免让猪受到中毒；同时，要坚持以配合饲料为主，以青饲料为辅，少量多次进行喂养；首先给予配合饲料（即主食），之后再提供一些青饲料。如果需要煮制青饵，我建议现煮现喂，用大火快速煮熟并彻底烹调，并且及时揭开锅盖，不断翻动，以便使有害气体散发，从而防止发生猪群中的食品安全问题。