我和甘蓝菜的故事我的日常绿意盎然如何让甘蓝菜成为厨房里的新宠儿

在我家的小菜园里，最近种了不少甘蓝菜。看着那些绿油油的叶子，一天到晚都在向阳处欢快地伸展，我心里就特别开心。每次下午茶的时候，我都会去那里摘几片，带回厨房做一些简单的凉拌菜或者沙拉。

说起甘蓝菜，也有人叫它“菠菜”，不过我们这里是用“甘蓝”这个名字来称呼的。我喜欢把它和苹果一起榨汁，这样营养丰富又美味可口。而且，它含有大量的铁质，对于身体健康非常有好处。

记得有一次，我邀请朋友们来家里聚会，就决定做一道全由甘蓝菜制成的主食——甘蓝泥。这是一道很简单却又很棒的西式料理，只需将新鲜采摘来的甘蓝叶、洋葱和蒜瓣混合切碎，然后加上橄榄油、柠檬汁和盐调味，再用搅拌机打成细腻泥状即可。朋友们尝了之后，都赞不绝口，说这比他们市面上的还要香滑多了。

现在，每当看到那碧绿色的叶子，就仿佛能听到它们在低语：“吃我吧，我们是健康与活力的象征。”所以，不仅是我，全家的每一个人都成了这些小小植物的大粉丝。