菜心的选择仿佛在询问建一个二亩地的大棚多少钱时它们也在思考着自己的存在价值

菜心品种的选择与建造一个二亩地的大棚成本相比，犹如在考虑如何更好地利用每一寸土地。下面，我们将探讨几种菜心品种及其特性，以及它们在不同的环境和气候条件下的适应能力。

一、生物学特性

菜心是一种喜凉爽的蔬菜，它们的根系较浅，抽薹前茎短缩，呈绿色。叶片宽卵圆形或椭圆形，有时带有黄绿色的光泽。其花序完全，每个小花都经过精心挑选，以确保最佳产量和品质。

二、品种选择

1.四九菜心19号，由广东省广州市蔬菜研究所培育而成。这是一款生长势强的品种，其基生叶半直立，青绿色且略显光泽。在4至5片叶开始抽薹时，它展现出紧凑的株型以及18厘米高的浅绿色薹部。这种早熟类型可以从播种到收获只需33天，并且它对软腐病和霜霉病具有较强抗性的特点，使得夏季和秋季都能获得1000至1500千克/666.7平方米以上的产量。

2.迟心29号，也由广东省广州市蔬菜研究所培育。这是一个株型较大的品种，其株高为40至50厘米，对侧芽有一定的萌发力，并且基叶丛生于柳叶状。此外，当13至15片叶开始抽薹时，它展现出了细小剑形薹部以及深绿色光滑表面的大花球结构，这使得其晚熟期可达75至85天，同时具备了较强抵御霜霉病和软腐病能力。此款产品适合冬季生产，每666.7平方米可产1000至1500千克以上。

3.四九菜心，这是广东省地方特色的一款紧凑株型之作，其基生叶半直立生长并以浅绿色的卵形为主。当4至5片叶达到抽薹阶段时， 薹部仅有15厘米高度，而单个采摘重量则达35克。此早熟类型需要45到50天才能完成一次采收周期，而且它对热浪、湿度及疾病都具有很好的耐受力，因此夏季每666.7平方米平均产700-1000千克，而秋季则能达到1500-2000千克左右。

4.青梗，是北京市优质农产品产销服务站引进的一款中等植株大小，以深绿色的腋芽为特点，并兼顾两者之间的主、侧薹收集，此中以主取为主。该中熟类型从播种到采收所需时间介于50到65天内，可以保证每666.7平方米区域产生1500千克以上农产品。

5、三月青同样由北京市优质农产品产销服务站引进，为植株大型的一款晚熟品種，因腋芽萌发力强，所以能够同时进行多方面采摘任务。这类植物通常需要55-60天来完成一次完整周期，从播下开始算起，但这个过程中允许30-40天采收窗口非常宽裕，使得三月青能够稳定产生大量果实，即使在极端气候条件下也能保持良好的生产效率，每667平方面积可能最高可达1500公斤或者更多。