2022年后喂奶牛守护健康脂肪展望养殖之美

保护性脂肪是指那些包被于油脂表面的物质，它们通过油脂的表面作用，避免在瘤胃中发酵，从而达到保护这些脂肪不被破坏的目的。这样一来，这些脂肪就能顺利进入小肠，在那里它们能够得到充分的消化吸收和利用。对于奶牛来说，使用保护性脂肬可以显著提高其产奶量、改善乳质、降低应激风险以及提升繁殖性能等多方面好处。

在实际操作中，我们需要注意以下几点：首先，要选择一种适合的保护性脂肪产品。在选择时，我们应该优先考虑那些碳链短且易于吸收的小分子脂肪酸，以及含有较高比例不饱和式烷基链的产品，因为这些类型更易于人体吸收和利用。此外，如果我们正在使用未经处理过的人工添加剂作为喂养料，那么必须格外小心控制添加量，并确保日粮中的钙和镁含量达到要求。

至于具体如何控制添加数量，一般情况下，日粮总含油量为5%到6%时效果最佳。如果超出这个范围，比如超过6%，可能会对奶牛产生副作用；反之，如果低于3%，则效果并不明显。另外，加油时间也很重要，特别是在产后期段加油会导致短期内产奶减少，但随后生产效率将逐渐提高。

此外，还要注意日粮组成与维持一个合理水平，以便促进瘤胃发酵并有效地发挥肥料作用，从而提高产奶质量及乳肉比。此外，不同阶段的不同需求也是非常关键的一环，即使是相同品种或年龄的大群体，也需要根据个体差异进行调整，而不是采用“一刀切”的方法。

最后，由于保护性肥料主要针对中高产龄期的母牛，对低生产力的母牛来说可能不会起到预期效果，所以在实际应用时还需根据牧场条件及母牛个体特征来判断是否适用。此外，对于乳肉比较低（通常定义为<3.5%）的母牛来说，其它管理措施相比单纯增加饲草中的蛋白质或精炼谷类粉末有着更好的经济效益。但对于乳肉比较高（通常定义为>3.5%）的情况下，其它策略可能更加有效。