中国饲料危机如何选择适合未来的养猪食物

一、青饲料的重要性。青绿饲料，包括芭蕉秆、草木樨以及各种叶菜牧草，是维生素补充的理想选择。如果猪食中缺乏这些天然营养剂，其消化效率将大打折扣，进而影响猪肉的成长速度。青饲料之所以宝贵，是因为它们含有丰富的无机盐，如钙、磷和钾，这些矿物质对于保持猪健康至关重要。而且，只要日粮中含有足够量的青饲料，那么发生由缺乏这类无机盐引起疾病的情况就会非常少见。

喂用时需特别注意：在没有污染的情况下，最好是不洗新鲜的青饲料。这样做可以减少水溶性维生素的大部分流失。当煮熟时，更是会破坏大量蛋白质和维生素，同时高温还能促使亚硝酸盐形成，对于猪来说是一种潜在毒害。在实际操作中，我们应采取现购现用的原则，不要堆积过多，以免造成黄变或腐烂。此外，过度堆存不仅会降低营养价值，还可能导致亚硝酸盐生成，从而危及动物健康。合理控制其比例，在干物质占日粮20-25%之间，或按鲜量计算约为75%，才能达到最佳效果。

二、树叶类饲料——自然资源。松针叶粉、槐叶粉以及紫穗槐粉等，都被广泛应用于养pig场所，它们提供了额外的营养来源，并且对提高食品安全具有不可忽视的地位。

三、深入浅出探讨青贮技术。这项技术具备诸多优势：既能有效保存营养，又能减少浪费；它带有一定的酸甜香味，对猪来说极为可口；此外，它能够刺激消化液分泌，加速胃肠道蠕动，有利于更好的吸收与利用微粒食物。此方法涉及到以下步骤：在当季节内，当供给充足时，将一部分 青贮起来以备不时之需。在收获后，让其晒干至30%湿度，然后切割成10-13厘米的小段，用土坑或水泥池进行压实，每层厚20厘米以上撒上适量食盐（每公斤3%），并用脚踩紧，再覆盖塑料膜确保密封，并最后涂抹薄层稀泥固定。一周半之后，即可用于喂食。在使用过程中，要从一侧开始取用，并在取完后立即重新覆盖，以防止腐败产生。此法简便易行，既节省空间又保证了质量，为农家增添了一份方便与保障。