农民收入提升瘦肉型商品猪饲料配制与喂养策略

当前我国各地方猪种瘦肉率普遍偏低，例如金华猪的瘦肉率仅为34.71%，太湖猪为39.92%，嘉兴黑猪为45.08%。通过引进外国公猪与地方母猪交配生产的二元杂交猪，以及将二元杂交母猪与外国公猪再次交配产生的三元杂合种，其生长速度快、饲料利用率高和瘦肉率优异。如“湘虹”、“湘益”等品系，其体型高大、背腰挺直、四肢强健且臀部丰满，瘦肉率分别达到了68%和67.9%，比当地品种高出20多个百分点。这些商品猪在日增重方面也表现出色，平均每天增加体重910克或857克，比常规品种提高15%以上而耗食减少10%左右。

由于其明显的生长特性，对于饲料配制和喂养方法有着特殊要求。这包括：

饲料配制：

子期（10-20千克）：玉米60%、小麦麸10.5%、花生饼或豆饼15%、国产鱼粉10%、酵母粉3%、骨粉1%。

育肥前期（21-35千克）：玉米59%，小麦麸13%，花生饼或豆饼15%，玉米秸/花生秧/地瓜秧/青干草5%，国产鱼粉6%,骨粉1.5%.

育肥中期（36-60千克）：玉米51.9%,小麦麸24%,花生饺或豆粕15%,草 粉3%,国产鱼粉4.3%,骨粉1%

育肥后期（61-90千克）：玉米65.2, 小麦麸18, 花生皮蛋白8, 草 粉2%

或者方案二：

子期(10-20千克)：玉米60.2, 麸皮4, 豆粕28, 鱼糜4, 酵母3%

育肥前期(21-35千克)：玉米63%, 麸皮10%.2%% , 豆粕13%.5%% , 菜子7%% , 鱼糜5%

育肥中期(36-60千克)： 玉米62%% , 麸皮12%% , 谷糠6 %% , 豆粕11 %% , 菜子7 %%

育肥后期(61至90 千 克): 玉米57 % ; 麸皮18%;谷糠6%;豆粕9%;菜子7%

2.pig farming methods

"先放后控"技术是适用于育成这种类型动物最好的方式，即在50kg之前每天多次喂食自由采食，而在超过50kg之后，每天只提供两餐，使得它们能以较大的脂肪比例增长，同时保持良好的肌肉质量。

根据试验数据显示，在40至60kg期间，每天增长了388g肌肉和358g脂肪；但随后的时间里，每天增长的肌肉只有240g，而脂肪则远超肌肉。此外，这意味着要控制屠宰时达到最佳体重区间即90至100kg。

因此，对于提升农民收入来说，加强对这类产品进行培育，并使用上述提到的正确的营养管理方法至关重要，以确保不仅能够提高产量，还能保证产品质量，为市场带来更高价值产品。