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雪里红无公害种植技术新篇章：探索农作物最赚钱之道

培育强健苗势

1.1 精心整地，施以基础养分

选择平坦、排水良好、土壤深厚且肥力充足的土地为苗床。前茬作物收获后立即清理田园，每667平方米施入有机腐熟肥500公斤和磷酸钙25公斤。深耕后细整平并划分畦位，畦宽1.4米、高15～20厘米。

1.2 品种选优

选择抗病性强、产量高的品种，如九头芥或雪洪一号等中晚熟类型。

1.3 适时播种

在9月上中旬播种，播前将种子与细砂或潮湿土混合撒布，浅耧拍实地面。干旱季节适时补水，以促进苗发。

1.4 定植间距

出苗70%后揭去地膜，用小铁铲取苗至30天左右，即可定植。在667平方米区域内每株行距均30厘米，可栽培7500株。

适期定植基质管理

在定植5～7天后进行补苗，并用稀薄粪水或尿素浇活棵水。10～15天后进行一次中耕，再在封行前进行两次中耕，以除去杂草。此外，在多雨季节要及时排灌防止土壤板结。

追肥以速效氮为主，每生育周期共施尿素4～5次，从轻到重逐渐增加剂量。在整个生长期间，不断监测病虫害情况及时采取措施防治。

病虫害控制策略

主要包括猝倒病、病毒病和软腐病的预防与治疗方案：

对于猝倒病，可使用50%多菌灵800倍液喷雾，每周喷施一次连续2～3次。

对于软腐病，可使用20%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液叶面喷雾。

病毒病则需使用20%病毒A800倍液叶面喷施，每周连续2～3次处理。

对付蚜虫和菜青虫分别可以采用吡虫啉2500倍液和敌杀死5000倍液进行处理。

采收与加工技艺巧妙运用

采收时间大约在80至100天左右，一次性或者分批采摘都可接受。一旦植物达到高度50cm未抽薹且单株分蘖15个以上，即可开始采收。667平方米区域内能产出鲜菜4000到4500公斤不等。

干燥后的雪里红，可以剔除老叶之后晒干再装袋储存；而腌制方法则是先晾晒两日再洗净并挂晒一至二日待完全干透，然后根据喜好加入食盐花椒姜蒜搓揉成腌制品放坛保存14天便能食用。