刘涵的饲喂价值在于利用马铃薯喂猪吗

马铃薯的营养特性如何？它产量高，块茎粗纤维含量较低，蛋白质生物学效价高，淀粉含量占干物质比例达80%。能值略高于甘薯，但比玉米低；粗蛋白质含量9%左右，比木薯和甘薯稍高，赖氨酸含量也更胜一筹；胡萝卜素含量极低，而其他维生素与玉米接近。这些特性使得马铃薯成为一种理想的饲料原料。

其繁殖技术方面，如将经切片、干燥、粉碎处理后的马铃薯粉添加到肉鸡或蛋鸡的饲料中，可达到20%-30%和10%左右，不仅可在肉猪日粮中取代50%玉米，而且作为反刍家畜补充精料，与尿素等非蛋白氮配合使用效果最佳。

然而，在实际应用时需注意的是，一般成熟的马铃薯龙葵碱含量较低，只有当块茎发芽变绿色后才会显著增加，此时必须去除发芽部分并进行蒸煮，以确保安全。因此，对于是否利用马铃薯喂猪，这需要根据具体情况综合考虑，并采取适当措施以保证食品安全。