您现在的位置是： 首页 - 科普文章 - 人物茶叶入门烘青绿茶的秘密 科普文章
人物茶叶入门烘青绿茶的秘密
2025-04-29 【科普文章】 0人已围观
简介我在茶叶的最后加工阶段，通过烘干方法使其干燥，这种绿茶就被称为烘青。烘青绿茶分为普通的和特种的两大类。 普通的烘青通常是作为窨花茶的原料，经过窨花处理后，就叫做烘青花茶。不同产地有不同的命名，比如福建产的是闵烘青，浙江产的是浙烘青，而江苏产的是苏烘青，再加上安徽产的是徽烘 青。此外，还有湖北、湖南、贵州和江西等地生产普通的这种绿茶。 而特种的烍青则多数采摘细嫩的小叶芽，并且加工得非常精细
我在茶叶的最后加工阶段，通过烘干方法使其干燥，这种绿茶就被称为烘青。烘青绿茶分为普通的和特种的两大类。
普通的烘青通常是作为窨花茶的原料，经过窨花处理后，就叫做烘青花茶。不同产地有不同的命名，比如福建产的是闵烘青，浙江产的是浙烘青，而江苏产的是苏烘青，再加上安徽产的是徽烘 青。此外，还有湖北、湖南、贵州和江西等地生产普通的这种绿茶。
而特种的烍青则多数采摘细嫩的小叶芽，并且加工得非常精细，是一些著名的大品牌。例如，浙江地区就有天台云雾、天目青顶、顾渚紫笋、婺州东白、莫干黄芽以及雁荡毛峰等；安徽也有太平猴魁、舒城兰花、大山毛峰以及敬亭绿雪等；还有福建的地道天山乌龙，以及湖南的地道高桥银峰等。这就是我对这方面知识的一些了解了。
标签：
农业科普文章
