冬季大显身手黄鳝捕捞技巧大揭秘

黄鳝，味道鲜美、肉质细腻，我国各地均有产出，以长江流域、辽宁和天津产量较多，冬季如何高效便捷地进行捕捞呢？现在为大家介绍两种利用稻草诱捕鳝鱼的方法。 一、大规模捕捞黄鳝 采用草垫诱捕法，在初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。将新鲜稻草或麦秆浸泡在含有生石灰溶液的水中24小时消毒后，再用漂白粉水溶液冲洗除去碱分子，晾置2天备用。 将上述稻草铺设在泥沟一层，其下覆盖厚约5厘米的消毒稻草，然后铺上第二层草垫再撒上1层厚约10厘米干稻草。当水温降至13℃以下时逐步放入池水至6～10厘米深，当温度降至8～10℃时，再在泥沟加盖一层厚约20厘米的干稻草。在温度进一步下降时彻底放干池水，此时由于“逆温层效应”作用，加上泥埂裸露于冷气之中，可有效引导黄鳝进入花间与二次花间之间。

二、小规模捕捞黄鳝 在池塘内选择一个角落挖掏一个深度达30厘米的小坑，并将发酵后的稻草填充其中。发酵剂配方由麦麸20%，牛粪30%，黑色污渍30%，酒糟20%及适量啤酒酵母制成。此配方需先将已消毒无碱半干的新鲜稻糠拌匀后加入淀粉黏合剂（可使用磨碎好的玉米作为替代），确保其均匀分布于每一粒糠中。一到两小时后，将所有材料混合均匀并撒人坑内，同时使用叉子轻轻翻动使其全面附着于糠粒表面。

随即填入坑中的小土块，并逐步引入池塘里的清澈淡水，最后覆盖以厚重的一层干燥了的小麦秧。这不仅会让这个小坑迅速产生大量热量，而且能保持一定时间内稳定的温度，使得整个过程更为安全、高效。当气温达到15℃以上，可稍微揭开表面的一部分，而低于15℃则可以重新覆盖以维持最佳温度范围（通常比环境温度高2-3摄氏度）。