你知道吗芝麻百科其实是关于粮油作物的宝库

下面我们就来探索一下芝麻这位小伙伴的生长习性、形态特征、地理分布、栽培技术以及营养价值。

生长习性

土壤：芝麻最适合在微酸至中性的疏松土壤中种植，因为它的小种子和浅根系需要这样的土壤条件来协调水分、肥料和空气之间的供给矛盾。

气温：芝麻全生育期需积温2500--3000℃，昼夜平均温度20--24℃最为适宜。

降雨量：适宜降雨量为210—250毫米。

日照：充足的阳光对于芝麻来说至关重要，有助于光合作用，营养物质积累，以及开花结实。

形态特征

一年生直立草本，高60-150厘米，分枝或不分枝，有白色髓部叶微有毛。

叶片矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，上部叶近全缘；下部叶常掌状3裂；中部叶有齿缺；花萼披针形，被柔毛；花冠筒状白色而常有紫红彩晕。

地理分布

芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物。主要在40°N和40°S之间种植。中国主要生产地区包括黄河及长江中下游各省，以及河南湖北安徽江西河北等省，其中河南产量最多约占全国30%左右。

栽培技术

1．整地施肥：选择土质疏松透气好、中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，不重茬。在5月底6月初整地施尿素菜10―15公斤或碳铵20―25公斤，加氯化钾5-10公斤。

2．种子处理：播前晒种子1-2天，用50--55℃温水浸泡15分钟后冷却晾干播種，每亩播750克左右，以防黑斑病和茎点枯病。

3．间苗定苗：

长出两三对真叶时按15×20厘米株行距定苗，每亩留8000―10000株强健幼苗进行补充稀释工作。

4．适时打顶：

在初花期后十到二十天摘除主茎及各分支顶端长约一厘米以促进其他部分发育成熟，从而提高产量与质量。

5．防治病害：

使用扑海因类似产品每隔五到七天喷一次，可以有效预防黑斑病、叶枯病与茎点枯病发生，对付这些疾病极其有效。收割应在终花期半个月内开始，并确保上述所有操作都能恰当完成，以避免损失大量未成熟或者脱落下的籽粒造成经济损失。此外，在收获后的几周时间里再次堆放，让籽粒完全成熟也是不可忽视的一环，这样可以保证整个过程中的品质不受影响且保持最佳状态，最终得到更好的农产品效果与市场竞争力。