喂猪的苦恼大如大蒜期货非这般不适宜之物

1.大量的多汁蔬菜、树叶和青草。这些饲料如果不恰当处理，久堆发热、发霉或煮熟焖在锅（缸）里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，喂猪后易引起亚硝酸盐中毒。

2.鲜嫩的高粱苗、玉米苗和鲜亚麻叶。这些饲料中含有氰苷配糖体，经堆放、发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下，氰苷被水解而放出有剧毒的氢氰酸；即便含量很少，也会造成猪中毒。玉米、高粱收割后的再生苗，经霜冻后危害更大。

3.发芽的马铃薯及其茎叶。马铃薯胚芽和受阳光照射变紫青的表皮中都含有龙葵素，如果猪吃了这类食物，就会产生中毒性麻痹。

4.患有黑斑病的甘薯。病甘薯中含真菌毒素，对人畜食用后都会引起中毒。

5.生的豆类饲料，如黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆等。在生喂时，这些饲料中的抗胰蛋白酶等多种有害物质影响了饲料适口性和消化率，有时甚至引起拉稀，加重疾病，还可能影响增重，因此必须进行熟化处理。

6.未经去毒处理的菜籽饼。菜籽饼包含硫葡萄糖苷和较多单宁，而前者在芥子酶作用下可水解产生有毒异硫氰酸盐；后者降低了食品适口性并引起便秘问题。

7.混杂着发霉变质的小麦粉碎品或其他谷物残渣混合成的大型动物补充剂。这类发霉食品通常含黄曲霉菌、二曲孢子及红色细菌等微生物，为猪食用而带来的潜在健康风险是巨大的，一旦发生就难以避免导致动物疾病与死亡事件。

8.过量使用酒糟作为调味品。此外，由于酒糟本身就是工业副产品，其质量参差不齐且容易受到污染，用量应加以控制，以免对动物造成酒精摄入过量所致的一系列健康问题，如肝脏损伤与功能障碍以及其他身体机能异常反应。在日常管理实践上，最好将酒糟占比保持在30%以下，以保证养殖环境安全稳定运行。