新手做蔬菜生意的山药种植全攻略从种子到收获四大关键步骤解密

一、土壤的疏松对于山药根茎的伸长和膨大至关重要。栽植沟应深达1米，沙质壤土透气快，有利于块茎发苗；黏重土壤冷硬，不利于根茎伸长，但肥力好有后劲。可每亩地掺施牛马粪或粉碎作物秸秆1000公斤以上，增加有机质并改善通透性。除去土中石子、砖瓦等，以免伤害根茎。提前挖沟以风化土壤形成良好结构，并尽早灌水提升地温。

二、基肥施用充足，地膜覆盖关键。在每亩基础上施用腐熟鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤以上，加硫酸钾复合肥50公斤左右及磷酸二铵50公斤左右。条件允许时增施生物菌肥和豆饼肥各100公斤，以及硼锌铁微肥各一公斤，将其与土壶充分混合后填入栽植沟内，用水灌溉后待地温升至15度播种，并覆盖地膜提温保墒，5月底撤膜以利块根下扎。

三、对山药种进行处理是防病虫的一个简单有效方法，可通过浸泡在咯菌腈（适乐时）1000倍或阿米西达1500倍溶液中，或喷洒辛硫磷1500倍或者高浓度噻虫嗪来防治地下害虫，如蝼蛄、金针虫等，以确保山药苗期不死棵。

四、中期管理要注意三个方面：保持叶面干燥避免病菌感染，同时追施化肥，每亩每次追施硫酸钾复合25-30公斤，可以促进生长；及时摘除不良部分减少养分消耗；重点防治白粉虱和螨虫，对抗病毒病。此外，还需定期喷雾含铜剂治疗褐色病以及其他常见的叶部疾病，如炭疽病、褐斑病等。