山药生长中后期管理要点融合休闲农业与乡村旅游的物品体验

在山药生长至茎叶密布于架上时，需要进行一次追肥。每亩应施用尿素15到20公斤，并可适量添加钾肥或喷洒叶面肥，以增强抗逆能力并提升产量。在高温干旱持续的天气中，应及时补水；而在连续阴雨天气下，要注意排除畦内积水，防止因缺氧导致的秧苗枯死。

为了防病治虫，我们必须关注常见病害如炭疽病。一旦发现病斑，就要立即采取措施防治。在发病初期，可以使用代森锰锌可湿性粉剂500倍液或多菌灵800倍液进行叶面喷雾，一般需7到10天后再次喷雾，每次连续2到3次。此外，还需注意根结线虫这类虫害的控制。可以将5%灭克磷颗粒剂3公斤均匀撒入种植沟内以预防。

山药的采收时间大约是从十月底开始至冬季前结束。通常是在畦的一端开始挖坑，然后坐在地上，用铲子沿着地面下10厘米处铲出泥土和山药，一直铲到块茎底部。当看到块茎尖端露出时，就可以提起栽子的顶端，用铲子沿着块茎向上铲断侧根，将完整的山药取出。这一过程需要小心谨慎，以免损坏植物。